Zmieniająca się sytuacja na rynku pracy i szybki rozwój technologii powodują, że niektóre zawody mogą zniknąć lub ulec znaczącej modyfikacji w ciągu najbliższych lat. Wprowadzenie automatyzacji oraz sztucznej inteligencji może doprowadzić do zmiany potrzeb pracodawców oraz umiejętności wymaganych od pracowników. Jakie zawody są zagrożone?
Kelner
W dzisiejszych czasach, rynek pracy ulega ciągłym zmianom. Wraz z postępem technologicznym i rozwijającymi się trendami w biznesie, wiele zawodów jest zagrożonych wygaśnięciem.
Jednym z takich zawodów może być kelner. Praca ta polega na obsłudze klienta w restauracji lub kawiarni, a także dbaniu o estetykę stołu oraz utrzymanie czystości lokalu.
Niestety, ze względu na obecność automatyzacji i samoobsługowych systemów zamawiania jedzenia i napojów w wielu miejscach gastronomicznych – praca kelnera staje się coraz mniej potrzebna dla właścicieli tychże punktów.
Nie tylko to sprawia że przyszłość tego zawodu stoi pod znakiem zapytania. Kelnerzy często pracują za niską pensję lub nawet poniżej minimalnego wynagrodzenia – co skutkuje tym że nie są oni dobrze opłacani za swoją ciężką pracę fizyczną oraz psychiczną wymaganego do wykonania ich obowiązkóww (np.: stałe utrzymywanie kontaktu z klientami).
Co więcej- branża gastronomiczna jest bardzo elastyczna jeśli chodzi o godziny pracy dlatego też bycie kelnerm wiążę się nie rzadko również pracować poza standardowymi godzinami działalności restauracji czy barówdlatego wiele osób porzuca ten fachu decydując się na bardziej stabilne i przewidywalne zatrudnienie.
Z drugiej strony, jeśli kelnerzy chcieliby utrzymać swoją pozycję w branży gastronomicznej, muszą zaproponować coś wyjątkowego dla swoich klientów. Mogą to być miłe gesty takie jak uśmiech czy pomocna rada przy wyborze dania ale także profesjonalizm oraz umiejętność posługiwania się językami obcymi – dzięki czemu restaurator może skupić swój biznes na obsłudze zagranicznych turystów lub gości zamawiających dania z innych kultur.
Pomimo tych trudności, wiele osób nadal decyduje się pracować jako kelner. Dla niektórych jest to praca dorywcza podczas studiowania lub po prostu sposób zarobienia dodatkowych pieniędzy. Jednakże coraz więcej ludzi zdaje sobie sprawę ze znaczenia pracy w tym zawodzie: bez nich wielu lokalnych punktów gastronomicznych mogło by upaść (zwłaszcza mniejszych biznesach) a sam fakt że niwelują oni bariery językowe pomagający zagranicznym turystom korzystać ze świetnego jedzenia oferowanego przez Polskę!
Podsumowująć- choć praca kelnera stanowi istotny element branży gastronomicznej i będzie jeszcze przez pewien czas potrzebna do zachowania harmonii we współczesnym świecie usług spożywczo-gastronomicznych – nie jest to zawód który cieszy się dużym zainteresowaniem wśród młodych ludzi poszukujących stabilnego i dobrze opłacanego zajęcia. Jednakże, jeśli ktoś ma umiejętności interpersonalne oraz chce zdobyć dobre referencje, może znaleźć wiele korzyści pracując jako kelner – a przede wszystkim pozostanie ona nadal jednym z filarów dzisiejszej branży gastronomicznej!
Wezwanie do działania: Zastanów się, jakie zawody mogą zniknąć z rynku pracy w przyszłości i przygotuj się na zmiany. Skorzystaj ze wsparcia firmy 2beCreative, która pomoże Ci rozwijać nowe umiejętności i dostosować się do wymagań rynku pracy.
Link tagu HTML :
https://2becreative.pl/
